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製品のご案内
水酸化カルシウム
食品添加物
水酸化カルシウム(食品添加物)
高純度で超微粒子の食品添加物用水酸化カルシウムです。
粗粒子をカットしていますので、不純分が除去され高白色度、高比表面積となり、混合時の分散性、浸透性及び流動性に優れた製品です。
  • Ca(OH)2 95.0%以上 ・塩酸不溶分 0.1%以下
  • 粉末度45μm篩い残分1.0%以下
<消石灰(及びこれを含む製剤)の使用基準>
消石灰(及びこれを含む製剤)は食品の製造加工上必要不可欠な場合、又は栄養の目的で使用する場合以外は食品に使用してはならない。使用量がカルシウムとして食品の1%以下であること(又はCaOとして1.4%以下であること)但し特殊栄養品の場合を除く。

<食品衛生法営業許可>
許可の番号 高知県 第410884号
営業の種頬 添加物製造業

品質規格

項目 規格値 分析結果
含量(Ca(OH)2 95.0~100.5% 96.3%
塩酸不溶分 0.5%以下 0.1%以下
炭酸塩 著しい泡立ちを認めない 試験適合
重金属 40μg/g以下 検出限界(10mg/kg)以下
バリウム 0.03%以下 0.01%以下
ヒ素 4.0μg/g以下 0.6mg/kg
アルカリ金属及びMg ナトリウム 6.0%以下 0.01%以下
カリウム 0.01%以下
マグネシウム 0.40%

荷姿

  • 20Kg入り クラフト紙袋(外装クラフト2層・内装ポリエチレン袋)
  • FC

製品データ(PDF)